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七星刀鱼怎么吃

2022-07-14 00:25 来源:易信使 收藏 举报

七星刀鱼可以吃的方法是很多的,清蒸、红烧都是可以的,但是七星刀鱼食用的价值不大。

七星刀鱼,学名Notopteruschitala,又名鲍孔驼背鱼、七星飞刀、东洋刀、花刀鱼,英文名ClownKnifeFish,原产地泰国、缅甸、印度,体长70~90cm,适宜水22~28℃,弓背鱼体形特别,背似弓形隆起,前半身体幅很宽,背鳍之后变窄,至尾鳍呈尖刀形,微凹上翘。

体色为银灰褐色,由鳃盖后方至尾部并排了几个镶白边的黑色圆斑。头部尖小,口角无须。背鳍小,臀鳍和尾鳍相连成一体。腹鳍常无或发育不完全。幼鱼没有斑点,只有10~15条淡淡斜纹,成鱼后才变成圆形斑点,并且头部背方突出隆起。

七星刀鱼是可以吃的,所以在七星刀鱼饲养过程中需要注意,不要随便乱下药,而且七星刀鱼刺比较多,吃的时候需要注意。

七星刀鱼的刺是比较多的,食用的时候多多注意。