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鱼肠炎主要是因为水质不好，或者是不适应饵料，饵料不卫生的情况导致的。遇到鱼肠炎的时候，一定要注意水质和饵料的投放。防治方法：投喂干净饲料，多餐少量，保持水质干净，及时吸取过剩残饵，增加增氧量，停食1-2天。
选用浓度为3%-5%的硫酸镁溶液，浸洗病鱼20-30分钟。或选用0.1克呋喃唑酮与面粉混合，搓成米粒状颗粒投喂。或者加喂痢特灵。
或者，在5千克水中溶呋喃西林或痢特灵0.1—0.2克，然后将病鱼浸浴20一30分钟，每天1次。平时预防，还可用土霉素0.25克;或四环素0.25克;或氟哌酸0.1克等抗菌素药物，药量为每50千克水中放2粒(即0.25×2，或0.1×2)。浸浴2—3天后换水。
用呋喃西林或痢特灵药液泼洒全池(缸)，药量按每50千克水放0.1克，来作为平时预防，收较显著。
按每1千克鱼体重用0.1克的痢特灵拌在人工饲料中(粒状或片状均可)投喂病鱼，每天1次，连喂3—4天。
用漂白粉1MG/KG全池遍洒。
每公顷水深1M，用生石灰225~375KG全池遍洒。
每10KG鱼用磺胺脒1G，做成药饵投喂。
每10KG鱼用大蒜50G，做成药饵投喂，每天一次，连续三天。
每10KG鱼用干地锦草50G，做成药饵投喂，每天一次，连续三天
平时要多注意观察鱼的情况，有异常的情况医师进行治疗。
鱼肠炎症状：病鱼精神呆滞，行动缓慢、离群、厌食、甚至失去食欲。伏卧池底不动，肌体做短时间的抽搐，翻转鱼腹可见肛门附近红肿充血，严重时溃烂。初期排泄白色线状黏液或便秘。严重时，轻压腹部有血黄色黏液流出。将病鱼进行解剖后，可看到肠道发炎充血，甚至肠道发紫，故很快就会死亡。