北大“猪肉倌”：不卖猪肉房子都买不起

普世价值里我不成功。我觉得自己是个小人物。我的肉店本来可以多开几家，但我就不想发财，我对商业不排斥，但也不是很感兴趣。我现在的工作和生活就挺好，平平淡淡，人生最大的成功就是不成功。

4月11日，因卖猪肉闻名的北京大学毕业生陆步轩受北京大学邀请，为即将毕业的学弟学妹作分享，他说：“我只是生活在社会底层的一个小人物，一个受过高等教育而又为生活所迫，在西安街头摆摊卖肉的小贩。给北大抹了黑，给母校丢了脸。在此，我只能作为反面教材，给学弟学妹们未来的职业生涯提供借鉴。”他自认反面教材的话，再次在网上掀起热议。

陆步轩是陕西省长安县人。1966年出生，1985年以长安县文科状元的成绩考入北京大学中文系，毕业分配至长安县柴油机厂工作，后来下海经商，做过多种职业。1999年，在长安开了“眼镜肉店”。2003年，因南都报道“北大才子街头卖肉”而出名，一时成为媒体关注的焦点人物。2004年，调入长安区档案局工作。2005年，陆步轩自述人生的20万字纪实文学《屠夫看世界》，由北京十月文艺出版社出版。

4月15日晚，10年前曾采写过“北大毕业生卖猪肉”报道的南都记者姜英爽，再次在长安与陆步轩面对面。一度拒绝记者采访、反复重申自己日子平平淡淡的陆步轩，再度与记者长谈他在北大演讲的酸甜苦辣，以及他毕业24年的跌宕人生。

旁白：2003年，因“北大毕业生卖猪肉”而名噪一时的陆步轩曾试过开猪肉连锁店，但最终他成为长安区县志办的一名编辑。

关于丢脸怎么不该说呢？这是我自己的感受

姜英爽：十年没见，你过得快乐吗？

陆步轩：平平淡淡吧，谈不上快乐，也谈不上不快乐。

姜英爽：这次怎么会想到回北大呢？

陆步轩：校长已经叫了几次，再不去，太不给人家面子了。前年老校长来西安，顺便看望了我，就请我回去。我没去，就觉得很对不起老校长。今年他又叫我，再不去就太对不住了。

姜英爽：你准备了多久？

陆步轩：一个上午吧。

姜英爽：在台上作了多久的演讲？

陆步轩：半个多小时。去之前我一无所知，就知道有一场演讲，有什么人出席，我一概不知道。没想到，去了那么多媒体。

姜英爽：你觉得自己讲得怎么样？

陆步轩：我在陕西都说土话，这么多年不说普通话；再说经常不上大台面，有点紧张是肯定的。

姜英爽：你在台上说，“我只是生活在社会底层的一个小人物，一个受过高等教育而又为生活所迫，在西安街头摆摊卖肉的小贩。给北大抹了黑，给母校丢了脸。”现在想想，这话是冲动说出来的吗？

陆步轩：怎么不该说呢？这是我自己的感受啊！

姜英爽：北大的精神就是反传统的，兼容并包。何况现在已是一个很宽容的时代，靠自己吃饭，有什么丢脸的呢？

陆步轩：通常的眼光是这么看。

姜英爽：你心里这么想吗？

陆步轩：这算是普世的价值观吧。

姜英爽：你接受这个普世价值吗？

陆步轩：让大家评说吧。

姜英爽：关键是你自己有没有走过这个坎。

陆步轩：我现在肯定早就走过了。

姜英爽：但这是曾长期让你纠结的地方。

陆步轩：对，过去没有走过去。现在，走过了。

三个忠告考上北大只证明学习好，不能说明什么

姜英爽：你的演讲，其实可以看做一个老师兄对人生的一种感悟或者对学弟学妹选择职业生涯的一些忠告吧。

陆步轩：通过我的几个实例，我大概对学生讲了几个忠告。第一，要干事业，就要去大地方，那儿人来自五湖四海，人际关系比较简单，机会大；混生活就去小地方，交通方便，房价不高，生活节奏慢；第二，要创业就要选择自己熟悉的行当，哪怕自己不熟悉，可以先进去学习，打工，每个行业都有自己的规则，明规则，潜规则，不熟悉贸然介入是很难的，传统行业30岁以前不要介入。比如杀猪、餐饮。你可以做高新技术，但是传统行业要到30岁以后再介入；第三，对北大学生来说，考上北大只能证明学习好，这只是一方面，不能说明什么。还要去努力地在社会上学习。现在有一种现象，那些从小学习好被人宠着的以后却混不好，反而是那些调皮捣蛋的学生以后发展好，可能是一片溢美之声中成长，脸皮就比较薄，受不了挫折，而社会是很复杂的。就像我这种人，受到挫折就灰心丧气。

姜英爽：在这方面你是负面教材？

陆步轩：最起码刚开始是这样。十多年前，心境是不好的，受不了挫折。

姜英爽：敢于自己解剖自己，晒出自己的丑，我很佩服你的勇气……在台上时，应该是五味杂陈吧？

陆步轩：那是。

姜英爽：你激动了吗？

陆步轩：还是有点吧，因为我平时不讲这些。我从来没有在这么多人面前，这么高规格地当着那么多专家老师讲过，有压力是很正常的。所以讲得不连贯。

姜英爽：有害羞吗？

陆步轩：有啊。

姜英爽：你觉得自己不成功吗？

陆步轩：普世价值里我不成功。我觉得自己是个小人物。

姜英爽：这次回去北大，有什么感受呢？

陆步轩：早就过了激动的年龄了。同学会也回去参加过。勾起了一些回忆吧。

姜英爽：对母校，还有很深的感情吗？

陆步轩：当然有，在那里生活了几年，一生中最美好最快乐的日子是在那里度过的。

姜英爽：也是你一生中最充满理想和辉煌的日子。

陆步轩：是。

姜英爽：你见到校长了吗？

陆步轩：新老校长都见到了。跟许智宏校长交流比较多，他对我评价还是比较高的。他说我在不利的环境下走出了自己的路子。老师对我的勉励，让我很感动。

名校情结我都放下了，现在就是平平淡淡

姜英爽：同学见面，会开你卖猪肉的玩笑吗？

陆步轩：有。

姜英爽：你在意吗？

陆步轩：开玩笑嘛，在意什么呢？

姜英爽：会有种自卑的感觉吗？

陆步轩：没有。同学之间是最纯真的感情。谁是咋样子的人，很清楚。

姜英爽：这是人生最真诚的一批朋友？

陆步轩：是。

姜英爽：你觉得你放下了吗？北大给你的桎梏，那种名校的情结？

陆步轩：现在，我都放下了。

姜英爽：是年龄增长还是阅历增加？

陆步轩：都有吧。我的人生，现在就是平平淡淡的。

姜英爽：这接近你的理想吗？

陆步轩：理想的年代，早就过去了。

姜英爽：你接受命运了？

陆步轩：踏踏实实过日子倒是的。

姜英爽：比起之前十年呢？

陆步轩：之前十年是折腾吧。这十年，我稳定下来了。

姜英爽：我感觉你把自己的心封起来了，不想让人看到你？

陆步轩：我觉得很透明。

人生选择真的要感谢卖猪肉的生活

姜英爽：你对你选择走过的人生路有过后悔吗？比如选择下海，选择卖猪肉，最后去档案馆工作……

陆步轩：那不是我选择的，都是被迫的无奈。

姜英爽：到现在为止，你为自己做过选择吗？

陆步轩：小的可能是有，大的，都是被选择。

姜英爽：你接受这些选择？

陆步轩：我很坦然。

姜英爽：其实现在社会对人们的选择越来越宽容。卖猪肉也不算什么，记得“非典”时你的猪肉生意好像还做得特别好。

陆步轩：对，特别好。我平时卖的就比别人卖的价格高。

姜英爽：但是质量特别好？

陆步轩：对，病死猪、注水猪肯定没有，别人都到我这里买。现在想来我要感谢卖猪肉的生活，不然我到现在房子都买不起。

姜英爽：现在回忆那段时间，最大的感受是什么？

陆步轩：那也是一种活法吧。前前后后也十多年。就像刚才说的，不是卖猪肉，我房子都买不下。所以真的要感谢卖猪肉的生活。

姜英爽：你是个愤世嫉俗的人吗？

陆步轩：曾经有过吧。现在已经被岁月磨平了。

姜英爽：我记得10年前，即使你在卖猪肉时，你仍然告诉我，你是个要做大事的人。现在，这个理想还有吗？

陆步轩：现在我的理想就是做公益。食品市场，比如我熟悉的猪肉就问题很多。

姜英爽：你能做些什么呢？

陆步轩：促进一下食品的安全，是我可以的。

关于经商我的长处就是对猪肉比较熟悉

旁白：2008年5月，陆步轩认识了同为北大校友、同是“卖肉佬”的陈生。2009年8月，陈生邀他赴广州相商，提出开办“屠夫学校”。陆此后走进广州“屠夫学校”当名誉校长和公益老师。

姜英爽：你为什么没有想到辞去工作，加入他的企业，做他的助手？

陆步轩：朋友之间帮忙可以，但去他那里工作没有考虑过。感情上的朋友，最好不要做生意的伙伴。

姜英爽：你觉得你不是经商的材料？

陆步轩：我对市场把握不了，我的长处就是对猪肉比较熟悉。

姜英爽：你为他的屠夫学校讲课？

陆步轩：这是一种公益，也是一种义务。他想办屠夫学校，请我为他写教材。而这正是我熟悉的领域。

姜英爽：在县志办的工作适合你吗？

陆步轩：很累，很多工作，也很充实。一年几十万字的任务，都是我来完成的。

姜英爽：在这方面你是优秀的吗？

陆步轩：应该说做得比较好，很多人要我写地方志材料。我在我们这里倒是经常讲课，单位里人人都叫我老师，都很尊重我。隔上一段时间，我就给他们上辅导课。

姜英爽：你还是用你的工作证明了你的优秀。虽然你没有一官半职。按照你说的普世价值观，算是混得不好。

陆步轩：对。早上8点就到办公室，开始工作，12点接孩子放学，下午两点一直到晚上9点，我都在这里工作。

姜英爽：你是那种即使去卖肉也要做到最好的人。

陆步轩：对，不敢说是做到最好，但都努力去做。无论做什么事情我都是这样的。

姜英爽：还有以前那份知识分子的清高和骄傲吗？

陆步轩：(笑了)还是有点吧。我的肉店本来可以多开几家，但我就不想发财，我对商业不排斥，但也不是很感兴趣。我现在的工作和生活就挺好，平平淡淡，人生最大的成功就是不成功。

姜英爽：记得你曾经说过想让孩子考到清华去？

陆步轩：现在看很难了。只要不是特别优秀，小地方的孩子很难考到北大、清华去。我这次去北大，发现农村的孩子已经非常少了。我们上学时，大概农村的孩子还有40%左右。北大清华的自主招生只会面对大城市的孩子，而像我们这样的小地方，已经基本没有机会了。