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使用洗碗机时,如何正确摆放餐具

2011-11-14 14:17 来源:易信使 收藏 举报
  1、餐具摆放时,应保证两件之间不能出现上下叠放现象;
  2、餐具应稳定放置,避免洗涤过程中,餐具被水流冲动,相互碰撞而导致餐具破损;
  3、餐具放置不能挡住喷淋器的旋转运动,否则会降低洗涤效果;
  4、盘碟类的餐具放置在搁架内的状态呈直立,最好是盘口略微上仰的倾斜状态;碗类餐具放置后也是直立状态,碗口略微倾斜向下;很深的碗和各类杯、盆应口部向下扣放,但应有一定倾斜角,保证碗底不易积水即可。