电热水壶可以在北方煮面吗？

虽然煮面的原理和烧水的原理差不多，但电热水壶是决不可以煮面的。因为煮面是长期打开壶盖，这样很容易使水蒸汽通过壶盖倒流到温度感应器，使温控器不能自动跳闸而发生意外。